corriere proposte
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
I giorni del Baccanale
|
|
|
ottobre 2002
|
Auditore (PU) Casinina - 6 e 13 ottobre
|
E' giunta alla XVII edizione la manifestazione di ottobre ad Auditore, il paese che domina dall'alto la media valle del Foglia che per due domeniche si trasforma in un grande mercato in cui si possono assaggiare e comprare i prodotti di questa terra (sono presenti più di 70 espositori), uno spazio e un contesto in cui convivono antico e moderno, in memoria di antichi mercati di un tempo.
E negli stand gastronomici si possono scoprire i sapori "nostrani", dalla polenta cotta nei caldai alle salsicce, ai formaggi, alle castagne, al vino novello, tra odori e colori, musiche, folcklore e animazioni di strada.
Quest'anno poi in piazza un gruppo di "esperti" danno vita alla dimostrazione della confezione delle salsicce utilizzando tutti gli ingredienti del caso, per non perdere la memoria di questa antica arte, alla base della enogastronomia marchigiana.
Un altro elemento di unione con il passato è l'esposizione di macchine e mezzi agricoli allestita per l'occasione.
Da visitare il Museo della Linea Gotica, grande testimonianza di una sanguinosa pagina di storia che vide alla fine del 1944 in 2 giorni cadere sul territorio di Auditore, in frazione Casinina, 2000 militari e migliaia di vittime civili provocate dai bombardamenti e dai campi minati.
Per informazioni: tel.0722/362125 - 0722/362109
|
|
|
|
|
 |
|
| |
Tel: 0734/223110 |
| |
Fax: 0734/220161 |
|
|
|
|
